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Jun 30, 2023

Come coltivare gli asparagi nel giardino di casa

Asparagi, Asparagus officinalis è un raccolto primaverile preferito che viene raccolto da maggio a fine giugno. Si tratta di un ortaggio perenne le cui parti commestibili sono chiamate lance, su cui crescono gambi eretti

Asparagi, Asparagus officinalis è un raccolto primaverile preferito che viene raccolto da maggio a fine giugno. Si tratta di un ortaggio perenne le cui parti commestibili sono chiamate lance, su cui crescono gambi eretti che possono essere sottili o grossi di diametro con una punta a forma di lancia.

Questo ortaggio può essere coltivato da seme o da corone (radici) di un anno. È meglio aspettare per raccogliere i germogli dopo 2 anni dalla semina delle corone e 3 anni dai semi. Ciò consente alla pianta di sviluppare le radici sotterranee per la produzione dell'anno successivo.

Molte domande che arrivano alla nostra hotline per l'orticoltura riguardano il fogliame simile a una felce degli asparagi. Lascia che le lance troppo cresciute sviluppino il fogliame simile a una felce durante i mesi estivi e tagliale una volta che le felci diventano dormienti. Il fogliame diventerà marrone nel tardo autunno. Queste foglie forniscono energia alle radici sotterranee.

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Gli asparagi crescono meglio in pieno sole. Pianta gli asparagi all'estremità nord del giardino in modo che l'alto fogliame simile a una felce che cresce durante i mesi estivi non oscuri le verdure di dimensioni più piccole.

L'ortaggio può crescere in terreni pesanti, medi o sabbiosi e ben drenati. Preferisce un intervallo di pH compreso tra 6,5 ​​e 7. Se non conosci il pH del tuo giardino, la Cornell Cooperative Extension Oneida County esegue un test per il pH del terreno, un campione di un sacchetto sandwich per $ 2. Assicurati di prelevare diversi campioni dall'area del giardino, scavare almeno 6 pollici sotto terra e mescolare in un secchio prima di trasferirli in un sacchetto a sandwich.

Cornell Cooperative Extension Oneida County risponde alle domande sulla casa e sul giardino che possono essere inviate via email a [email protected] o chiamare il numero 315-736-3394, premere 1 e int. 333. Lascia la tua domanda, nome e numero di telefono. Alle domande viene data risposta nei giorni feriali, dalle 8:00 alle 16:00. Inoltre, visita il nostro sito web all'indirizzo http://cceoneida.com/ o chiama il numero 315-736-3394, premi 1 e poi int. 100.